Mõjus taim maca (maka)

Peruu maka (Lepidium meyenii Walp.) on redisele sarnanev ristõieline taim. Maka ehk mugulkress on ainult Ladina-Ameerika mägedes kasvav ühe- või kaheaastane taim. Maka kasvab kõrgel Andide platool, 4200 m kõrgusel. Tänu kõrgele kasvukohale on taim arenenud vintskeks, vastupidavaks ja hästi kohanevaks. 

Maka juurt kasutati Andide põliselanike inkade poolt põlise toidu ja ravimina. Seemneid korjati ja külvati juba üle 10 000 aasta tagasi. Traditsiooniliselt kasutasid kohalikud makat suguvõime parandamiseks, keha tugevdamiseks ja energia saamiseks juba enne inkade aega. 

Viimase 20 aasta jooksul kasutasid Ladina-Ameerika arstid makat mitmete naiste tervisehädade ravis. Ühtlasi kinnitavad ka läänemaailma uuringud, et taime juur mõjub üldtoniseerivalt ja taastab energiat.

Taime leidub nelja tooni juurega:

Kollane maka on vanim ja tuntuim, töötades nagu jõujaam energia suurendamiseks, kontsentratsiooni tõstmiseks ja hormoonide tasakaalustamiseks. Ühtlasi on see levinuim ja tänu sellele hinnalt odavaim. Kollane maka moodustab 60% maca aastasaagist.

Uuringud on näidanud, et punasel makal on kõrgeim toitainesisaldus. See on kõige tõhusam tüüp üldise hormoonitaseme tasakaalustamiseks, naiste viljakuse, luude ja eesnäärme tervise jaoks. Punane maka moodustab ligikaudu 25% aastasest saagist. Sel on ka kõigi maka pulbrite seas magusaim maitse.

Musta värvi maka juured on kõigist värvidest haruldasim, moodustades umbes 15% aastasest maca saagist. Uuringud on näidanud, et must maka on kõige efektiivsem lihaste ülesehituseks, vastupidavuse, vaimse keskendumise, meeste libiido ja viljakuse tõstmiseks.

MAKA:

• ... sisaldab 19 aminohapet, millest 7 on asendamatud aminohapped. Nende seas on ka aminohape nimega türosiin,  mida sünteesitakse meie kehas närvisüsteemi tööd toetavast fenüülamiinist. Türosiin aitab uuendada endokriinsüsteemi. Türosiin on eelduseks ka adrenaliini, noradrenaliini ja dopamiini tekkele, seetõttu aitab maca ka meeleolu tõsta ja stressi leevendada.

• ... tasakaalustab hormoonsüsteemi:

- Sisaldab joodi, mis stimuleerib kilpnäärme tööd. Aktiveerib hormooni nimega kaltsitoniin, mis suurendab kaltsiumikogust luudest ja vähendab kaltsiumisisaldust veres. Kaltsiumi vajame närvi- ja luukoe taastumiseks, seega on maka suurepärane abivahend osteoporoosi puhul ja meele tasakaalustamiseks.
- Aitab menopausivaevuste (kuumahood) kui ka PMS sündroomi (tujukõikumised) puhul. Sel moel on maca ohutu ja keemiavaba alternatiiv hormoonravile – maka stimuleerib loomulike kehaomaste hormoonide tegevust.
- Tõstab efektiivselt libiidot ja viljakust nii naistel kui meestel. Uuringud on näidanud, et maka mõjutab positiivselt seemnerakkude arvu ja aktiivsust.
- Võib suurendada rinnapiima kogust.

• ... mõjutab soodsalt meie ajutegevust (mälu, meeleolu ja kognitiivseid võimeid) ja närvisüsteemi, kuna hõlbustab neurotransmitterite sujuvat ülekannet närvisünapsides. Enamasti just selle mehhanismi häired soodustavad kehasiseselt ka depressiooni teket.

• ... tõstab kehas kortisooli ja DHEA taset vähendades niiviisi kroonilist kurnatust ja aeglustades vananemist. Tõstab vitaalsust ja jõudu ka vanematel inimestel.

• ... aitab taastada neerupealiste väsimusest.

• ... taimest saab väga palju energiat. See võib tuleneda selle omadusest tõsta kehas kasvuhormooni taset.

• ... parandab võimsalt kehalist võimekust ja vastupidavust, sest sisaldab taimseid  steroole. Sellepärast on taim sportalste menüüs suisa asendamatu.

• ... on eriliselt rikas asendamatute rasvhapete sisalduse poolest, sisaldab oleiin-ja linoleenhapet (oomega 9 ja oomega 3).

• ... toetab immuunsüsteemi.

• ... on rauapuudusaneemia vastase toimega, tõstab veres raua taset.

• ... on märkimisväärses koguses vitamiine nagu A, B1, B2, B3, C ja mineraale nagu raud, magneesium, tsink ja kaltsium. See sisaldab peaaegu kõiki vitamiine, aga ka flavonoide, eeterlikke õlisid, proteiine ja muud kasulikku. Makas sisaldub veel süsivesikuid, fruktoosi, kiudaineid, tärklist, tanniine, kaaliumit, räni, naatriumit, vaske, tina, alumiiniumit. Taime tarvitamine võib anda mõningate ainete puhul suisa soovitatud päevase koguse.

Maka tarvitamine

Soovitatav päevane kogus: koos söögiga alguses 1tl.-2 spl., hiljem kuni 3 spl. Maka kasutamist soovitatakse alustada väikeste kogustega (1 tl) ja suurendada kogust tasapisi, et meie kehal oleks aega tutvuda uue toiduainega. Maka kasutamisel on soovitav teha korra kuus paus, et meie keha liialt ei harjuks ja et selle mõju säiliks.

Kasutamisviisid: Maka jahu võib segada vee, mahlade, müsli, piima, hapupiima, kohupiima, jogurti, tervisekokteilide, smuutidega. Traditsiooniliselt on macat segatud ka soojade jookide hulka (kohv, tee, kakao). Toimib paksendajana. 

Makal on küllalt tugev maitse, kuid koos magusate kastmete, mahlade, marjade või puuviljadega on see küllalt meeldiv. Makat ongi selle maitse tõttu mõistlik tarvitada varjatult igapäevastes toitudes või kapslitena. 

Maitseb hästi taignates ja leivamääretes. Teraviljadest sobivad macaga paremini mais, kaer, hirss, riis, rukis ja nisu.

Saab teha ka macaga kohvi. Kohvifiltri põhja lisada ca 1tl makapulbrit ja peale kohvipulber. Proovige, maitse on täiesti hea. 

Proovida võib koos piimatoodetega või mõne taimse piimaga, näiteks mandlipiimaga. Eriti hästi sobib maka jogurti ja hapupiimaga. 

Tee tegemisel kipub sade põhja jääma. Sellepärast võiks makat teele lihtsalt lisada, segada, juua ja põhja äänud maca lusikaga ära süüa. Maca maitse sobib ka piparmündi ja melissiga.

Ettevaatust!

Kuna Maka sisaldab suures koguses joodi, siis tuleks olla ettevaatlik kilpnäärme ületalitluse korral; samuti kilpnäärme alatalitluse leevendamiseks kasutatavate ravimite puhul. Viimasel juhul võib olla vaja ravimiannuseid vähendada või hoopis ära jätta.

Allikaid:

Themacateam

Macaspirit

Sojapood

Eevarelli blogi


Kust osta (november 2017):

Apotheka
MAN+CONCEPTION kompleks 30 tbl 22.74, koostises ka maka

Bio4You
Maca pulber 100 g                       4.75
Maca pulber 250 g                     10.90
Maca tbl. 90 tk.                          8.50
Maca+Guaraana kapslid 60 tk.     9.99
Macaccino macakohv 250 g          8.50

BioLife 
Maca pulber 120 g                       3.90 (ah)
Maca mahe pulber 250 g              6.75 (ah)
Maca mahepulber  500 g            13.10 (ah)
Maca mahepulber  1 kg              19.35 (ah)
Maca mahe tabletid 90 tk.         12.96 (ah)

BioShop
Dragon Maca pulber 200 g          16.55
Nutrisslim BioMaca pulber 250 g 23.95
Toormaca pulber 200 g               24.95

Chia-direct
Boliivia maca pulber 500 g         18.80 (ah)
Boliivia maca pulber 2,5 kg        69.90 (ah)

Chilli
Foodin orgaaniline Maca pulber 230 g                8.50 - 0.5-1 tl päevas, kogust aeglaselt suurendades
Intension orgaaniline Maca pulber 100 g               11.90 
Diet Food Super Maca pulber 100/200 g                12.90/16.90
Diet Food Bio Maca ekstraktitabletid 4:1 240 tk.   15.90 - 2 tabletti kolm korda päevas
Natrol Maca kapslid 60 tk, 500mg                         13.90 - 2 kapsel 1 kord päevas
Now Foods Maca kapslid 100 tk, 500 mg                16.90 - 2 kapsel 1-3 korda päevas, söögiga

Elexir
Maca pulber, mahe 150 g                 9.90
Maca pulber, mahe 300 g                17.87
Smuutisegu, mahe pulber 200 g  14.80 - kakao, riisiproteiin, herneproteiin, maca, moringa, baobab, acai, Camu-Camu, korditseps, guaraana. 

Mõistlik tarbimiskogus 10-15g.

Fits - soodustused:
Meeste kompleks, 60 kapslit           16.-
Naiste kompleks, 60 kapslit            15.-
Maka Ekstra 2500 mg, 60 kapslit     10.-

Loodusand
Maca pulber, 150 g                         12.75

Looduspere
Léa Nature maca kapslid 60 tk.      11.59
Maca kapslid 90 tk.                        14.59
LP Ökomaca kapslid 90 tk.             10.89
LP Maca-Guaraana kapslid 60 tk.    11.69

Organics
   Meestele:
Dragon Must Macapulber 100 g                    6.29 (ah)
LifeExtension Super Miraforte 120 kapslit   79.99 (-51%)
- Chrysin (leidub taruvaigus ja kannatuslilles);  muira puama, kõrvenõges, maca,  tsink, norra kuusk, Bioperiin
   Naistele:
Dragon Punane macapulber 100 g              6.29 (ah)
LifeExtension Ad.Nat.Sex 50+ 90 kapslit    44.70 (-51%) 
- Ekstraktid: maca 5:1; tuliürt+Wilfordi juur+korea kikkaputk 5:1; Kedristõlvik 8:1
Nutrisslim Supersegu naistele 125 g           12.69
- Bengali rasvuba 30%, shatavari 25%, kookospalmisuhkur* 20%, hiina sidrunväändik 10%, maca 10%, kassia kaneel 5%
   Üld:
Arkopharma Arkokaps Maca 45 kapslit       14.69 (ah)
Nutrisslim maca pulber 250 g                    10.69 (ah)
   Segud:
Dragon energiasegu maca, kanep, kakao                                            12.59 (ah)
Boost Yourself Workout Superfood Blend 200 g:           
a) kanepivalk, pruuni riisi valk, maca juur, toorkakao, jõhvikas, baobab 19.99 (ah)
b) Ca, Mg, Mn, rauarikkad baobab ja maca, guaraana                            23.99 (ah)
Nutrisslim "Tere hommikust" 125 g.                                                     12.69 (ah)
- Maca 30%, kanepiproteiin 20%, acai 10%, spirulina 10%, klorella 10%, lucuma10%, odraoras10%.
Nutrisslim Supersegu Sport 125 g                                  12.69
- Kanepiproteiinipulber30%, maca20%, kakao 20%, guaraana10%, spirulina10%, jakoonijuur10%.
Nutrisslim Supersegu Vitality 125 g                                12.69
- Maca 30%, nisuoras 30%, baobab 20%, acai 10%, jakoon 10%.
   Muu:
Nutrisslim kohviasendaja Macaccino 250 g                     8.69 (ah)
Dragon energiapall kakao-maca 22 g                             1.19 (ah) 
Dragon kirsi-maca valgubatoon 60 g                               2.79 (ah)
Roobar maca-jõhvika batoon 30 g                                  1.49 (ah)
Roobar maca-jõhvika batoon 50 g                                  2.39 (ah)
Concsious toorśokolaad macaga 50 g                              4.19 (ah)
Govinda Chia Maca chufli puder 500 g                            9.59 (ah)
Boost Yourself Cacao&maca valgusegu smuutile 500 g   34.99 (ah)

Spirulina
Mahe maca pulber 100 g.             3.50
Maca Ekstrakt pulber 4:1,100 g    6.50
100 g Maca Ekstrakt = 400 g Maca pulbrit

Sportlab
Now Maca kapslid 100 tk./500 mg 15.00 - 1-3 kapslit päevas

Terveeluterve
Maca tabl.  90 tk.         8.50
Maca pulber 250 g       14.70

Tervisetoode
Bio Maca 90 tbl.            6.50
Guarana-Maca kapslid   8.80
Maca pulber 200 g       12.50

Ökokaubamaja
PlanetBio Maca pulber 150 g   21.90
PlanetBio Maca pulber 250 g   27.90